福州營(yíng)養(yǎng)配餐是一種科學(xué)健康的飲食方式,它以科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)理論為指導(dǎo),建議對(duì)主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入【了解詳情】
福建中學(xué)食堂承包必須配備專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,為學(xué)生設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)健康的食譜。不論你承包的食堂是學(xué)校的還是公司的,你都要負(fù)責(zé)很多人的飲食健康和安全,必須慎重。【了解詳情】
福州機(jī)關(guān)食堂承包的衛(wèi)生和食品質(zhì)量至關(guān)重要。員工的健康很大一部分取決于一天三餐。為了確保員工能更好地為工廠生產(chǎn)服務(wù),食堂必須做好食品衛(wèi)生工作【了解詳情】
福州工地食堂承包從食品源頭來把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是當(dāng)天制作當(dāng)天購(gòu)買,絕不使用過期菜。【了解詳情】
泉州醫(yī)院食堂承包并不是單純的承包食堂,而是有針對(duì)性地根據(jù)不同的客戶需求,“私人定制”般地為客戶量身打造切實(shí)可行的餐飲服務(wù)解決方案。【了解詳情】
近年來,餐飲業(yè)不斷發(fā)展和完善,廈門機(jī)關(guān)食堂托管業(yè)務(wù)開始走向規(guī)范化的趨勢(shì),逐漸形成一種時(shí)尚流行的餐飲文化。【了解詳情】
福州食堂對(duì)外承包將會(huì)不斷調(diào)整廚師,以全部口味變換,避免單一趨勢(shì)。同時(shí)提供全年無休不間斷供餐,迎合甲方需求,安排加餐,客戶餐,員工小炒,生日餐等不同餐別。那么在這一過程存在哪些誤區(qū)呢?【了解詳情】
福州校園食堂管理將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理工作中,建立健全以校長(zhǎng)為一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,配備專職或兼職食品安全管理人員,對(duì)食堂有具體的管理規(guī)定和要求。【了解詳情】
福州工地飯?zhí)贸邪仨氁为?dú)的餐飲洗滌與消毒室,至少要設(shè)立專門的區(qū)域,該區(qū)域必須配備合格的洗刷、保潔以及消毒相關(guān)的設(shè)備,這些設(shè)備需要通過相關(guān)部門的檢測(cè)合格才能投入使用。【了解詳情】